第一節 雞

貴州省林下養雞主要以地方雞種(zhǒng)爲宜。如：竹鄉雞、威甯雞、黔東南小香雞、高腳雞、矮腳雞、瑤山雞、烏蒙烏骨雞、長(cháng)順綠殼蛋雞、新貴州黃雞。

一、養殖環境                       

雞場可利用果園、疏林草地、灌木叢林、草山草坡等，應滿足：地勢高燥，向(xiàng)陽避風。地面(miàn)要開(kāi)闊而稍有坡度（小于25度），砂壤土，透氣、透水性好(hǎo)，吸濕性好(hǎo)、抗壓性強。水源充足，取水方便，水質符合飲用水标準。電源充足、穩定。而且應選在居民點的下風處，距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物産品集貿市場500m以上；距離種(zhǒng)畜禽場1000m以上；距離動物診療場所200m以上；距離動物隔離場所、無害化處理場所3000m以上；距離城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域及公路、鐵路等主要交通幹線500m以上。

二、雞舍建設及放養管理

（一）雞舍建設

用竹竿、木材或彩鋼瓦搭建，地面(miàn)爲水泥地面(miàn)，舍内設栖架，舍外設喂料場，場地周圍設置圍欄，欄高1.5米，圍網面(miàn)積按50~60隻/畝計算，每個圍網内放養雞數不超過(guò)5000隻。

（二）林下放養管理

1.放養時(shí)間：43~150日齡。

2.公母分群：放養前，將(jiāng)公雞和母雞分群。

3.規模和密度：采用“全進(jìn)全出制”，每個分區按50~60隻/畝投放脫溫雞苗，設置分4個放養區，在分區内分散建設雞舍，供雞采食、飲水、過(guò)夜。

4.放養馴導：讓雞養成(chéng)白天在野外覓食，傍晚返回雞舍的習慣。定時(shí)補喂飼料，每次喂食時(shí)飼養員以哨聲或敲擊聲提示雞，逐步建立起(qǐ)“吹哨—回舍—采食”的條件反射，反複訓練數天即可形成(chéng)條件反應。

5.喂料：起(qǐ)初放養1~5天以舍飼爲主，放養爲輔，日喂3次。随著(zhe)雞野外采食量增多，變爲日喂2次，按“早半飽、晚喂飽”原則确定補飼量。每次喂料要配備足夠的料桶。此外，放牧期可定期稱重，檢查雞發(fā)育情況，判斷補料量是否合适。

6.供水：每天刷洗飲水設備，每周消毒1次。

7.輪牧：每個輪牧區放養一個周期(約4~6周)後(hòu)轉入下一區域放養，放養期間讓雞自由采食野草、草籽、昆蟲，在放牧地外采集青草，或投喂種(zhǒng)植牧草，放牧地休閑期，進(jìn)行必要的消毒，施肥和補播牧草，使草地恢複。

三、疫病防控

1.配備消毒設施、更衣室、防疫室及有效的病雞、污水和廢棄物無公害處理設施。

2.雞場門口設消毒池，進(jìn)出車輛經(jīng)過(guò)消毒池，所有進(jìn)場人員應在消毒室消毒後(hòu)，更衣入場。

3.工作人員進(jìn)入飼養區前要更換幹淨的工作服和工作鞋，進(jìn)入飼養區前應踩踏消毒池，舍内要求每周至少消毒1次。

4.堅持全進(jìn)全出制飼養，養雞場不飼養其他禽類。

5.養雞場廢棄物（主要指糞便、污水、用過(guò)的墊料和其他污染物）不可随意排放或丢棄，應建專門的收集池，集中處理。病死雞及其血液、糞便等，要用密閉袋包裝，經(jīng)焚化或無害化處理。雞糞、墊料廢棄物要用專車通過(guò)專用通道(dào)運出禽舍。

6.要按免疫程序進(jìn)行疫苗預防接種(zhǒng)。免疫程序參考《林下養雞免疫程序參考表》。

附表：