第一節 楠竹

楠竹又名毛竹，是大型筍材兩(liǎng)用經(jīng)濟竹種(zhǒng)之一，生長(cháng)快、材質好(hǎo)、價值高、适應性強，其竹鞭、根、蔸和枝箨等均可加工利用。常于3~5月出筍，5~6月開(kāi)花，8~10月種(zhǒng)子成(chéng)熟，自然脫落。貴州境内分布廣泛，适宜區域包括都(dōu)柳江流域、清水江流域、赤水河中下遊、錦江流域、舞陽河流域、烏江中下遊、黔中山地南部等地。

一、适生環境

多生長(cháng)于海拔400~1300m的區域，适宜區爲500~1100m。以土層深厚（≥50㎝）、肥沃、易排水的微酸性至中性沙質壤土、沙壤土、輕黏土爲宜，造林地宜選擇山谷、山麓、山腰緩坡地段。

二、種(zhǒng)植技術

（一）育苗
      采集成(chéng)熟種(zhǒng)子，低溫冷藏或沙藏，貯藏時(shí)間不宜超過(guò)6個月。整地作苗床，寬約1m、高15~18cm、長(cháng)視地形而定，步道(dào)寬40~50cm，消毒後(hòu)，施足底肥，每畝可施漚熟的麸肥或餅肥150~200kg，可加入适量過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥，采用條播、穴播或營養缽育苗。保持土壤濕潤不積水。
      苗期管理：幼苗出土20~30天後(hòu)，實生苗有7~9片真葉時(shí)，宜在雨後(hòu)轉晴時(shí)手除雜草，保持圃地無草。出苗約60天後(hòu)，出現幼根，可用5~10%的腐熟清糞水澆竹苗。進(jìn)入分蘖期後(hòu)可用10~40%腐熟人糞尿追肥。視情況灌溉或排水，保持土壤濕潤而不積水。
      實生苗起(qǐ)苗時(shí)需整叢挖起(qǐ)，用手或利器從竹苗基部將(jiāng)苗分開(kāi)，每2~3株爲一小叢，勿傷分蘖芽和根系，修剪枝葉後(hòu)，立即漿根并置于陰涼處。在挖掘母竹時(shí)，需找到母竹鞭走向(xiàng)，留來鞭20㎝、去鞭30㎝，沿竹鞭兩(liǎng)側深挖，掘起(qǐ)母竹。切勿損傷鞭芽、鞭根和竹根，竹蔸多帶宿土。

 （二）造林
      包括整地、施底肥、種(zhǒng)植等。
      常于12月~翌年3月中旬造林，避開(kāi)凝凍期。可按立地條件選擇全面(miàn)整地、帶狀整地或塊狀整地。按苗齡的不同，設置相應的種(zhǒng)植穴規格和造林密度。移母竹造林時(shí)，種(zhǒng)植穴長(cháng)1~1.2m、寬0.6~0.8m、深0.5~0.6m，株行距爲5×6m或5×5m，22~27株/畝。實生苗造林時(shí)，1年生苗種(zhǒng)植穴長(cháng)0.5m、寬0.5m、深0.3m，2~3年生穴長(cháng)0.5~0.6m、寬0.5m、深0.4m，株行距爲3×4m或3×3m，56~75株/畝。種(zhǒng)植時(shí)，將(jiāng)表土墊于穴底與基肥混勻，回填并壓實，將(jiāng)解除包紮的竹根盤置于穴中，填土，分層壓實，上部培成(chéng)龜背形。

三、栽後(hòu)管理

（一）幼林管護 
      造林後(hòu)根盤處蓋草覆土保墒。嚴禁放牧。栽植2月後(hòu)，開(kāi)溝施肥，每畝施土雜肥2000㎏或楠竹專用複合肥150㎏；栽植2年後(hòu)，于每年2月或9月追肥，每畝可施氮肥5㎏、磷肥1.5㎏、鉀肥2㎏，穴施或溝施。新造竹林2年内可套種(zhǒng)作物，以耕代撫。若未套種(zhǒng)，應于6~9月除草松土1~2次，直至郁閉。可將(jiāng)作物稭稈或雜草鋪于林地，腐爛成(chéng)肥。注意灌溉排澇。

（二）成(chéng)林管護

1. 疏筍育竹與施肥

出筍初期與出筍盛期可挖小筍，其後(hòu)挖弱筍和小筍，末期僅留健壯筍。以竹林大年秋後(hòu)至小年春前爲宜，采用齡級擇伐方式，齊地砍伐，砍破竹蔸。速效肥于9~10月或出筍期前1~2月施入，溝施；遲效肥在冬季施入，每畝施氮肥7㎏、磷肥1.5㎏、鉀肥3㎏，結合墾複翻入。

2. 改善竹林生長(cháng)環境

立竹度較小的竹林在雜灌茂盛時(shí)劈山，立竹度大時(shí)結合伐竹劈山。可隔6~8年全墾一次。出筍前1~2月施速效肥，溝施，冬季施遲效肥料，可結合墾複施入，施肥量可參考幼林。
    （三）低産林改造
     楠竹低産林形成(chéng)的原因有多種(zhǒng)，主要是經(jīng)營措施不當或過(guò)度，不注重采伐原則，砍大留小，竹林逐漸衰退而形成(chéng)低産林。

1. 密度調整筍材兩(liǎng)用林的密度爲200~230株/畝。2.年齡調整保留Ⅰ~Ⅳ度竹，各度留養的比例依次控制爲30:30:30:10。砍伐原則爲：砍老留幼、砍密留疏、砍弱留強，留株均勻分布。3.竹林墾複挖除樹蔸、竹伐蔸和老竹鞭，疏松土壤。每隔4~6年墾複一次。坡度＜15°的平地或緩坡竹林地，可全撫、帶撫和塊撫，深度至20~30cm；坡度15~25°的竹林地，采用環山帶狀，沿高線設置，帶寬10~15m，年度輪換撫育；坡度25~35°的竹林地，塊狀撫育。面(miàn)積大小因地勢而定；坡度＞35°的竹林則不宜墾複。4.合理施肥每畝施氮肥10公斤，磷肥3公斤，鉀肥4公斤，撒施、溝施或穴施，施後(hòu)覆土。施肥時(shí)間6~9月或1~2月，材用林1~2年1次，筍用林或筍材兩(liǎng)用林1年至少1次。5.及時(shí)灌溉有條件的地方可在溝、窪适合的地方建立攔水壩，形成(chéng)水池或水塘，當久旱不雨時(shí)，引水及時(shí)灌溉，在發(fā)筍前1個月至發(fā)筍結束期間尤爲重要。四、常見病蟲害楠竹主要有叢枝病、鏽病、黃脊竹蝗、竹織葉野螟和剛竹毒蛾等病蟲害，防治方法見《特色林業産業常見病蟲害防治措施表》，危害症狀如下：（一）叢枝病發(fā)病初時(shí)，個别細弱枝條節間縮短，葉退化呈小鱗片形。病枝在春秋季不斷的長(cháng)出側枝，形似掃帚，嚴重時(shí)側枝密集成(chéng)叢，形如雀巢。（二）鏽病（含竹杆鏽病與竹葉鏽病）初期在竹杆或葉片背面(miàn)出現圓形或近橢圓形凸起(qǐ)斑點狀，淡黃色或鐵鏽色病斑，成(chéng)熟後(hòu)易脫落，嚴重時(shí)病斑破裂呈粉狀，使植株枯黃、葉片脫落。（三）黃脊竹蝗成(chéng)蟲和若蟲咬食竹葉，竹葉被啃成(chéng)不規則的缺刻，重者竹葉被吃光，一片枯黃，如同火燒，新竹被害即枯死，老竹被害後(hòu)2~3年内不發(fā)新筍。（四）竹織葉野螟幼蟲吐絲卷葉取食爲害，小幼蟲啃食葉片上表皮及葉肉，下表皮成(chéng)膜狀斑；高齡幼蟲沿葉緣咬食或將(jiāng)嫩葉取食成(chéng)僅剩主脈。影響竹鞭生長(cháng)及下年度出筍，可緻枯死。（五）剛竹毒蛾

以幼蟲咬食竹葉，嚴重時(shí)可食盡竹葉，竹節内積水，緻竹子死亡。 

五、采收

（一）竹筍采收

1.冬筍采收在11月至翌年1月采收冬筍。可采用開(kāi)穴挖筍和全面(miàn)翻土挖，全面(miàn)翻土挖筍可在春節前結合松土進(jìn)行。全面(miàn)深翻30厘米，挖取較大冬筍，150克以下不采收。2.春筍采收在3月中旬至5月上旬，除按要求在初期、盛期選留健康竹筍留筍長(cháng)竹以外，全部采收。所采竹筍高度小于40厘米，挖筍時(shí)要注意將(jiāng)竹筍整體挖取，切勿傷及竹鞭。（二）竹材采收以竹林大年秋後(hòu)至小年春前（10月~翌年1月）爲宜。采伐原則爲“存三、去四、莫留七”，即按三度竹以下留養、四度竹抽砍、五度竹填空、七度竹以上的全砍的原則進(jìn)行。采用齊地伐和帶篼法。